Берба Рутабаге и како чувати Рутабагу узгојену у врту

Рутабага Стораге Одрежите лишће на око центиметар круне. Обришите корење, али избегавајте влажење, јер то може довести до плесни и труљења. Хлађење је један од најважнијих фактора при чувању рутабагас. За најбоље резултате охладите их што је пре могуће.

1. Који је најбољи начин за чување свежих рутабага?
2. Како берете и складиштите рутабаге?
3. Како чувате рутабаге за зиму?
4. Колико ће трајати исецкана рутабага?
5. Зашто су рутабаге прекривене воском?
6. Могу ли замрзнути сирову рутабагу?
7. Шта не можете посадити рутабагом?
8. Како знате да су рутабаге спремне за бербу?
9. Можете ли огулити рутабагу унапред?
10. Шта могу учинити са заосталом рутабагом?
11. Да ли су рутабаге још увек добре?
12. Можете ли јести рутабагу сирову?
13. Је рутабага са ниским садржајем угљених хидрата?
14. Оно што добро расте са рутабагом?
15. Како из рутабага добити горак укус?
16. Морам ли огулити рутабагу?

Који је најбољи начин за чување свежих рутабага?

Складиште и безбедност хране

Рутабагас ће задржати месецима на хладном складишно место. Они продавница бунар у пластичним кесама у а фрижидер или хладног подрума. Чувајте рутабаге даље од сировог меса и месних сокова како би се спречила унакрсна контаминација. Пре пилинга оперите рутабагас користећи хладну или благо топлу воду и четку за поврће.

Како берете и складиштите рутабаге?

Након што прође први мраз, жетва твој рутабагас током периода од СУВ временске прилике. Повуците биљке, ошишајте дугачке коренове и врхове и оперите их лагано пре него што их пустите СУВ за један дан на хладном месту. Онда продавница ставите их у пластичне кесе у фрижидер или запаковане у влажан песак или пиљевину у хладан подрум.

Како чувате рутабаге за зиму?

Чувајте рутабаге на хладном и влажном месту што је могуће ближе смрзавању без стварног смрзавања, 32 ° -40 ° Ф (0 ° -4 ° Ц) и 95 % релативне влажности. Чувајте рутабаге умотан у влажну крпу или папирни пешкир смештен у перфорирану пластичну кесу у фиоци за хлеб за поврће у фрижидеру.

Колико ће трајати исецкана рутабага?

У правим условима рутабаге могу трајати пет или шест месеци. Први, рутабага складиште моћи једноставно одвијају у земљи.

Зашто су рутабаге прекривене воском?

Ако никада раније нисте кували с њим, прва ствар коју морате знати је то рутабагас из продавнице се обично продају премазан у парафину восак да се не осуше у складишту. Дефинитивно ћете га желети уклонити пре кувања са њима.

Могу ли замрзнути сирову рутабагу?

Моћи ти смрзните рутабаге? Да, да замрзнути: (1) Оперите, огулите и исеците на коцкице од 1/2 инча; (2) Бланширајте (уроните у кључалу воду) два минута и брзо охладите у ледено хладној води; (3) Испустите вишак влаге, запакујте у херметички затворене посуде или замрзивач торбе и замрзнути одмах.

Шта не можете посадити рутабагом?

Урадите не биљка у близини других купусњака (попут кеља или купуса) јер су подложни истим болестима и штеточинама. Укључујући биљке који привлаче корисне инсекте такође могу бити одличан начин за помоћ у сузбијању штеточина. Прочитајте више о рутабага штеточине овде.

Како знате да су рутабаге спремне за бербу?

Рутабаге су спремне за жетву када су корени пречника 2 до 3 инча. Корени ове величине биће посебно нежни. За оптималан укус најбоље је сачекати док корен не буде пречника 4 до 5 инча. Корени ће расти како расту и расту из баште рутабагас имају тенденцију да буду више у облику врха него округле.

Можете ли огулити рутабагу унапред?

САВЕТ: Можете дефинитивно припремите рутабага унапред, огулити и исећи оставите дан раније и чувајте у врећици са затварачем у фрижидеру.

Шта могу учинити са заосталом рутабагом?

Неки одлични начини коришћења рутабагас:

1. Цреами Рутабага и пире од пастрњака.
2. Печено Рутабагас.
3. Јабуковача динстано говеђе месо са Рутабага.
4. Пире кромпир и Рутабага са лимуном.
5. Цхееси Рутабага и супа од пастрњака.
6. Класично печење у лонцу.
7. Цурриед Вегетариан Схепхерд'с Пие.

Да ли су рутабаге још увек добре?

Погледај: зрео рутабага обично ће имати кожу са љубичастим нијансама. Ако се огребете тхе мало коже, испод бисте требали видети жуто месо. Склони се од рутабагас који имају модрице или мрље. И баци то рутабага назад ако приметите да из њега излазе зелени изданци, што обично значи да је презрео.

Можете ли јести рутабагу сирову?

Можете уживати рутабага сирова или их скувати слично како ти кувајте кромпир, али обавезно огулите кору, јер ово поврће обично има заштитни премаз од воска. У међувремену, његово лишће моћи додати у салате или супе. Рутабагас имају пријатан сладак и помало горак укус. ... додати у супу.

Је рутабага са ниским садржајем угљених хидрата?

1 шоља порције куваног на коцкице рутабага има 51 калорију и 12 грама угљени хидрати, у поређењу са 136 калорија и 31 грамом угљени хидрати у истој количини кромпира. Из тог разлога, топло бих препоручио увођење рутабага на вашу исхрану ако тражите са ниским садржајем угљених хидрата Опције.

Оно што добро расте са рутабагом?

Репа и рутабагас могу, међутим, толерисати делимичну хладовину, па неки људи то воле расте њих између грашка пењача. Било која врста грашка је а Добро сапутник биљка до ових усева. Ниједна од ових коренастих култура није трансплантирана добро, па посејте своје семе тамо где намеравате расте њих.

Како из рутабага добити горак укус?

Сада, рутабага може бити мрвица горко, па тајна укусног пире рутабага је… Да. Шећер. Додајте око кашику шећера (или суканата или меда или било ког заслађивача који волите) у воду за кување и биће савршено сваки пут.

Морам ли огулити рутабагу?

Увек огулити рутабагу пре него што га исечете и не покушавајте да одсечете велике комаде. Ако покушате да прережете поврће на пола, ваш нож ће највероватније добити заглавити.