како чувати конференцијске крушке

Како чувати крушке Две моје омиљене сорте крушка, 'Цонференце'и' Доиенне ду Цомице ', једноставно су најбољи за складиштење. Треба их брати тврдо, зелено и сазрело. Не замотајте воће, већ га положите у картонске посуде са удубљењима, тако да их је лако прегледати.

1. Како дуго складиштите крушке?
2. Да ли треба да чувам крушке у фрижидеру?
3. Када треба брати конференцијске крушке??
4. Како чувате крушке преко зиме?
5. Могу ли се крушке замрзнути за каснију употребу?
6. Шта да радим са пуно крушака?
7. Које воће не би требало да складиштите заједно?
8. Колико куване крушке трају у фрижидеру?
9. Које воће не треба чувати у фрижидеру?
10. Зашто су ми крушке тако тврде?
11. Да ли конференцијске крушке постају меке?
12. Зашто се конференцијске крушке тако зову?
13. Шта радите са крушкама зими?
14. Како складиштите крушке Цомице?
15. Можете ли крушке са кожом?
16. Можете ли усисати крушке?
17. Како складиштите поширане крушке?
18. Како замрзавате свеже крушке?
19. Шта учинити са крушкама за тврдо кување?
20. Какав се алкохол прави од крушака?

Како дуго складиштите крушке?

Крушка Складиште & Савети за сазревање

1. За разлику од другог воћа, крушке сазревају изнутра према споља, па док споља не омекшају, унутрашње месо може бити презрело и брашнасто.
2. Зрело крушке требало би ускладиштено у фрижидеру постављеном на 35 до 45 степени.
3. Оставите незрело крушке на собној температури како би се изазвало сазревање.

Да ли треба да чувам крушке у фрижидеру?

Оставите чврсто, незрело крушке на собној температури тако да они моћи сазревати. ... Ако попусти под притиском, онда је зрео и спреман за јело! Када се крушка је зрео, то моћи бити у фрижидеру да успори процес сазревања и сачува за употребу до пет дана касније.

Када треба брати конференцијске крушке??

Тхе воће са Конференције треба убрати када је тек недозрело јер најбоље сазревају са дрвета. У пракси, сачекајте да неколико крушака с властитог стабла сиђе са дрвета, а затим уберите преостале крушке неколико недеља. Спремни су за брање када их се лако може скинути са дрвета.

Како чувате крушке преко зиме?

Чување и чување крушака за зима

1. Ширите крушке у сандуцима или на полицама, а да се не додирују.
2. Уверите се да ваздух добро циркулише око крушке.
3. Сторе сандуци у мраку, далеко од влаге и идеално на температури од око 50 ° Ф (10 ° Ц).

Могу ли се крушке замрзнути за каснију употребу?

Употреба методом сувог паковања

Спакујте их у кесе за замрзавање, уклањајући што је могуће више ваздуха. Ако је ваш крушке су намењени за питу, покушајте смрзавање крушке кришке у калупу за пите обложеним пергаментом или пластичном фолијом. Једном крушке су смрзнута, гурните их у кесу за замрзавање. Биће спремни да уђу у кору за питу и пеку - одмрзавање није потребно.

Шта да радим са пуно крушака?

Крушке Окретање смеђе и кашасто? Пре него што их баците, испробајте ових 11 рецепата

• Замрзните за смоотхие. Урадите волите да правите смоотхие? ...
• Крушка Џем. ...
• Крушка Црумбле. ...
• Згњечите у прелив за палачинке. ...
• Умешајте их у прелив за салату. ...
• Пеците у воћну кожу. ...
• Крушка Ице Попс. ...
• Ванилла Спицед Крушка Путер.

Које воће не би требало да складиштите заједно?

Ово воће и поврће испушта много гаса етилена и такође је прилично подложно томе. Све их треба чувати одвојено: Јабуке. Марелице.
...
Они се могу складиштити заједно, али их треба држати даље од других производа осетљивих на етилен:

• Нектарине.
• Брескве.
• Шљиве.
• Нагњечен или оштећен кромпир.

Колико куване крушке трају у фрижидеру?

Уклони крушке од фрижидер неколико сати пре сервирања и поново их лагано загрејте у течности, ако желите. Тхе крушке ће задржати до 5 дана.

Које воће не треба чувати у фрижидеру?

Брескве, шљиве: Коштуничаво воће Не треба их хладити ако нису зрели јер неће сазрети у фрижидеру. Одложите их на тезгу и уживајте у њима чим сазре. Обавезно следите правило „оперите док једете“. Наранџе, лимуна, лимете, цлементинес: Сторе агруми на шалтеру.

Зашто су ми крушке тако тврде?

Купљено у продавници крушке обично им је потребно време на собној температури да омекшају и сазревају. ... То би требало да покрене производњу хормона сазревања етилена. Хладно складиштење ће одложити сазревање; воће ће остати тешко све док је у фрижидеру.

Да ли конференцијске крушке постају меке?

Најбоље је изабрати а крушка то је и даље чврсто на додир тако да можете пустити да сазри код куће. Већина крушке су светло зелене боје, мада и друге врсте (попут азијске крушке) су жуте или светло браон. Ако изаберете крушке који имају тврде спољашњости, не брините! Они ће постати мекан за пар дана.

Зашто се конференцијске крушке тако зову?

А Конференцијска крушка је разноликост крушка. Јесенска је сорта (гајена сорта) Европе крушка (Пирус цоммунис). ... Дугује своје име на чињеницу да је освојио прву награду на Натионал Бритисх Пеар Цонференце у Лондону 1885.

Шта радите са крушкама зими?

Зимске крушке треба ставити у неку врсту хладњака (испод 40 степени Ф. до 33 степена Ф.) најмање три недеље. Након тог периода, можете почети да вадите воће по потреби да омекша на собној температури.

Како складиштите крушке Цомице?

Док је Бартлетт Крушке треба да се хлади на 30 ° Ф два до три дана, Цомице или Босц Крушке треба да се хлади две до шест недеља. Важан савет: Уклоните све покварено воће током процеса хлађења, као једно покварено крушка може претворити читаву серију у лоше стање.

Можете ли крушке са кожом?

Конзервирање тежи да буде нешто што ти не би требало да импровизују. Да, коже ће огулити после се скида прилично лако конзервирање, слично као бресква или парадајз коже огулити искључено након бланширања. И да, сигурно је моћи њих са коже на. Гуљење брескви, крушке, а остало је козметички избор.

Можете ли усисати крушке?

Пресерве Крушке замрзавањем

Након што се воће замрзне у чврстом стању, паковање у врећицама за замрзавање са затварачем или посудама за замрзавање, или вакуумска заптивка ради дужег складиштења. ти такође може да паковање нарезан крушке у шећерном сирупу (види доле) или сок у посудама и замрзнути.

Како складиштите поширане крушке?

Поур криволов течност кроз сито постављено над чинију. Одбаците чврсте материје и вратите течност у шерпу. Ставите на средње јаку ватру и кувајте док се течност не претвори у сируп који прекрива задњи део дрвене кашике, око 45 минута. Остави да се охлади; складиштити крушке у херметички затвореној посуди док не буде спремна за послуживање.

Како замрзавате свеже крушке?

Подигните воће из воде; не дозволите да упије. Огулите, преполовите и извадите језгро крушке, затим исећи на кришке или кришке. Лист за колаче или плех обложите папиром за печење, а затим на тај припремљени лист ставите нарезане траке крушке. Поставите лист и крушке у замрзивач и дозволите да се замрзнути чврст.

Шта учинити са крушкама за тврдо кување?

ти моћи пеците скоро сваку крушку, али Босц и Бартлеттс су посебно добри и њихове величине направити пола крушке савршена појединачна порција. Печено крушке савршен су пратилац француског тоста за доручак или као десерт, када се послужи са преливом кремастог соса од англаиса или комадом плавог сира.

Какав се алкохол прави од крушака?

Перри је ан алкохолно пиће направљено од ферментисаних крушака, слично начину јабуковача прави се од јабука. Вековима је био уобичајен у Енглеској, посебно у три округа (Глоуцестерсхире, Херефордсхире и Ворцестерсхире); такође се прави у деловима Јужног Велса и Француске, посебно у Нормандији и Анжују.