Planetagarden
Чувајте краставце даље од сировог меса и месних сокова како би се спречила унакрсна контаминација. Сторе обрађено кисели краставци на тамном, хладном и сувом месту. За најбољи квалитет и хранљиву вредност, сачувати ваша породица не може потрошити више од 12 месеци.
- Да ли се кисели краставци чувају у фрижидеру?
- Како чувате киселе укисељене краставце?
- Колико траје кисељење краставаца?
- Како чувате киселе краставце пре конзервирања?
Да ли се кисели краставци чувају у фрижидеру?
Према посту у Роот Симпле -у, краставци треба чувати на собној температури - не у фрижидеру. Роот Симпле цитира Калифорнијски универзитет у Давису, који је то утврдио краставци су осетљиви на температуре испод 50 ° Ф. Када се складишти на собној температури, краставци напредују и трају дуже.
Како чувате киселе укисељене краставце?
Како чувати краставце Тако остају екстра хрскави
- Очистите те колаче. Кад донесете своје краставци кући из (или жетва можда из твоје баште, срећно патко?), извадите их из паковања у којем су били (ако их има) и исперите их. ...
- Задржати Суви су. ...
- Угурајте их у торбу. ...
- Задржати они су хладни, али не превише хладни.
Колико траје кисељење краставаца?
То су у основи поврће укисељено и чувају у фрижидеру у саламури соли, сирћета и воде (понекад шећера). Процес траје неколико минута (мој рецепт траје 40 минута), а када се охлади, ви моћи уживајте у љутим колачима следећег дана! И хоће последњи у фрижидеру до 2 месеца.
Како чувате киселе краставце пре конзервирања?
Пре складиштења свеже краставци, добро их оперите и уклоните заосталу прљавштину или остатке. Не користите сапуне или абразивне материјале. Исперите краставци и оставите их да се потпуно осуше на ваздуху пре него што стављајући их у вентилиране пластичне кесе и складиштење на хладном и сувом месту.
