Planetagarden
Каквог је укуса иузу?
Голе кости: иузу је а воће који потиче из Кине, сада се узгаја у Јапану и у сировом стању је прилично ружан. Помало личи на а креч који је пао са камиона и заправо има помало такав укус - нека врста оштрог хибрида креч, лимуна и грејпфрут.
Шта је Ицханг?
(ˈЈиːˈтʃӕŋ), Ицханг или И-цх'анг. лука у С централној Кини, у провинцији Хубеи на реци Јангце 1600 км (1000 миља) од Источнокинеског мора: брана Три клисуре, највећи светски хидроелектрански пројекат и пројекат за контролу поплава, налази се у близини.
Зашто је иузу незаконит?
За заштиту америчких узгајивача од болести које преовлађују у азијским гајевима, свеже иузу не може се легално увести у Сједињене Државе.
Да ли је иузу исто што и понзу?
Понзу може садржати било који од ових јапанских цитруса, иако понзу је најпознатији по томе што је направљен са Иузу, попут овог из Мизкана. Понзу може да садржи (у зависности од марке) судацхи, даидаи, кабосу и, наравно иузу. ... Понзу често се користи за шабушабу, јела од набе, сасхми, рибу и месо на жару.
