рецепт пуњене италијанске паприке

Састојци

1. 2 шоље презле.
2. 1/2 шоље ренданог Романо сира.
3. 1 умућено јаје.
4. 1 лб говеђег меса покушајте да не будете превише мршави.
5. 7-9 кубанела или Италијанске паприке.
6. 3 кашике маслиновог уља.
7. бибер по потреби опционо. сол је већ у сиру.
8. 2 кашике сувог или свежег босиљка.